17 septembre 2018

POESIE

La piscine 1er août 2018   Claire et bleue comme une peinture de David Hockney Rectangulaire, striée de grandes bandes claires De nuances turquoise à bleu et vert Damier arachnéen de scintillement en est orné   Sur son pourtour, elle attend son envol, la libellule Ses ailes diaphanes sont comme de vibrantes pales Veut-elle s'éloigner de cette bruyante cigale Invisible dans les lauriers qui stridule   Ni lièvre, ni tortue, mais ces deux là avancent Lui, le lézard courant sur les... [Lire la suite]
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17 septembre 2018

LOTTE A L'AMERICAINE

  Lotte à l’américaine   brunoise :   préparation environ 10 minutes (avec couteau du chef ou mandoline, plus long sans doute que de passer avec le hachoir électrique, mais combien plus présentable…) quantités à interpréter selon les goûts de chacun             4 échalotes hachées             3 gousses d’ail hachées             3 carottes... [Lire la suite]
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17 septembre 2018

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